浙江磐安是“中国香菇之乡”,鲜香菇出口销量占据全球三分之一,具有较高的知名度。磐安县山之舟生态农业有限公司总经理包金亮在大棚里种植了近30年食用菌,已然是一名资深种植大户。
2013年,刚过而立之年的浙江省林科院副研究员张晓勉派驻到磐安县双峰乡,成为一名科技特派员。
传统的田间大棚栽种占用农地,现代的工厂化栽培在土地和工厂建设上又是一笔不小的开支,还有更好的栽培模式吗?张晓勉到达双峰乡后,包金亮找到他,想要技术指导。
张晓勉(右一)
张晓勉建议包金亮搞林下经济,把食用菌种到山上。张晓勉开始将食用菌与现代林业进行嫁接,延伸食用菌产业链,帮助林农增收。在他们的共同努力下,食用菌林下返野生栽培项目实现了实用菌生产成品率99%,污染率1%以下,项目建设的60亩示范基地年销售收入120万元以上。
依托科技特派员的良好平台,张晓勉与包金亮又联合研建了“林菌虫生态循环模式”,实现“林业废弃物、菌棒/菌料(工厂化培养)、林下返野生菌菇栽培、菌渣工厂化养虫、虫入药/食用/观赏、虫粪返林”等多级生态循环。整个技术模式可使单位面积山林经济产出增加20%以上,经济效益可观,是“一亩山万元钱”科技富民模式的拓展版。
扎根双峰乡后,张晓勉累计完成各类科技项目11项,带动200余户林农发展林菌虫生态种养,面积近600亩;在杭州、宁波、绍兴、上海、新疆等地辐射推广林菌虫生态循环技术,面积达到近1.3万亩。未来,他将继续在林下食用菌新品种筛选及栽培技术、多功能昆虫筛选及应用、森林康养产品开发等方面发挥桥梁纽带作用。(来源:潮新闻)