贵州印江：食用菌产业实现飞速发展_基地风采_食用菌新闻

贵州印江：食用菌产业实现飞速发展

发布时间：2023-08-21

来源：微印江

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近日，贵州省铜仁市印江县首条食用菌深加工生产线——海鲜菇建成并投入使用。

该生产线由贵州棒棒食用菌产业有限公司投资2000万元新建，建成后可年产各类食用菌速食商品1000吨，年产值将达6000万元。

“一个系列有十个品种，主打品牌有鹿茸菌，还有黑木耳、香菇等，平均每天生产量在五千斤左右。”相关负责人介绍说。

近年来，印江县将食用菌作为区域经济大力发展的主导产业，全力加快推进食用菌产业规模化发展，采取“龙头企业+合作社+菇农”等组织方式，积极推进“梵天菌业+”发展模式，充分利用龙头企业在市场、品牌、科技等方面的资源优势，实施“千户万菇”行动计划和“菇农培育”工程，食用菌产业得到飞速发展。

此外，印江县立足生态优势，着眼长远发展，充分发挥森林资源优势，大力发展林下经济。比如在素有印江县"南大门"之称的缠溪镇，森林覆盖率73.18%。白玉菇、红平菇、羊肚菌等菌菇点亮了林下生态，更鼓起了老百姓的腰包。（来源：微印江）

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