专题推荐

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    山东梁山:实现黑皮鸡枞菌周年化层架式种植

    发布时间:2023-08-24

      来源:齐鲁网、学习强农 乡村季风

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     
    连日来,在位于山东省梁山县的山东远洋农业开发有限公司(下称“远洋农业公司”),黑皮鸡枞菌冲破菌床,进入收获期,工人们忙而有序地进行采菇、削菇、打包等工作。
     
    远洋农业公司主要从事食用菌培养基的原料出口和工厂化食用菌培养、种植、加工和销售,主要有金针菇、杏鲍菇、黑皮鸡枞等十余个品种,年产食用菌产品6000余吨,远销北京、天津、上海等城市,备受消费者青睐。
     
    黑皮鸡枞菌具有高食用及药用价值,是我国传统的药用真菌之一,因其鲜嫩醇香、肉质细嫩、口感独特等特点备受市场青睐。作为最早一批从事黑皮鸡枞菌层架式种植的企业,远洋农业公司已成功攻克黑皮鸡枞菌种植技术难关,实现规模化周年生产。
     
    “小小黑皮鸡枞菌,吸引着全国各地的客商。液体菌种培养,是黑皮鸡枞菌层架式(工厂化)生产的重要技术环节。一般来讲,一个液体罐可以接种24000个菌棒。”公司董事长王厚鹏介绍说,在接种方面,远洋农业公司设置了一个全净化的接种车间,对过去的接种方式进行了改良,并产生了积极效果。
     
    据了解,按照传统的方式,一亩地可以栽培2万个菌棒,而这样一个200多平方米的菇棚,同样也能栽培2万个菌棒,大大节省了空间。而且在恒温恒湿的环境中,大幅度降低了外界虫害对于棚内的影响,同时商品的一致性会更好,一二级菇加起来能达到50到70%,三四级菇能占到30到50%,在商品供应上起到了一个至关重要的作用。
     
    此外,在智能种植管理系统的助力下,通过显示屏可实时查看菇房温度、湿度、CO2浓度等情况,并进行精准调控,以科技助力,推进食用菌产业数字化发展。目前,该公司建立了近70处黑皮鸡枞菌生产基地,年产黑皮鸡枞菌包5000余万包,销往全国近30个省市,占全国市场份额的三分之一。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    云南昆明:成功驯化选育5个黑皮鸡枞新品种

    经过多年攻关,云南省农业科学院食用菌产业技术创新团队...

    2024-07-27 14:54:04

    湖南:黑皮鸡枞菌实现智慧种植

    连日来,在湖南省凤凰县板参晒金塘村食用菌种植基地,智...

    2024-06-18 15:32:59

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。