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    云南昆明:成功驯化选育5个黑皮鸡枞新品种

    发布时间:2024-07-27

      来源:云南网

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    经过多年攻关,云南省农业科学院食用菌产业技术创新团队驯化选育出“云鸡枞1号”“云鸡枞3号”“云鸡枞4号”“云鸡枞5号”“黑皮鸡枞6号”5个可商业化栽培的长根菇新品种,形态、口感、品质及食用方法与蚁巢伞属鸡枞菌相似,具有较高的营养、药用及经济价值。
     
    长根菇中文学名为卵孢小奥德蘑,又称露水鸡枞、黑皮鸡枞、红土鸡枞等,在云南部分地区均有自然分布,种类丰富、野生产量多,是云南著名的野生食用菌,主要分布于1000米以上较高海拔地区偏酸性红壤土,其假根着生在地下腐木或腐殖层上,是木腐型真菌。
     
    据了解,5个长根菇新品种出菇整齐、性状稳定、产量高、商品性好。新品种的选育与推广,极大地丰富了我国长根菇的优良品种,促进了高原特色食用菌产业的发展。(来源:云南网)

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