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    北京顺义:立体化工厂育出“菌中之冠”

    发布时间:2023-09-07

      来源:顺义区融媒体中心、北京顺义官方发布

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    近日,在北京市顺义区首个食用菌立体化工厂内,首批20万棒银耳迎来采收上市期。
     
    据了解,该厂集菌种生产、菌棒制作、食用菌种植、烘干保鲜、仓储等功能于一体,连续培育模式可实现日产食用菌菌种10000包,预计年产鲜菌菇1500吨。工厂的投用,填补了顺义区食用菌工厂化培育的空白。
     
    银耳培育对环境要求严苛,温度、湿度、光照等直接影响着银耳的生长。立体化工厂培育相较于传统菌农大棚内培育优势明显,可在多层培养架培育,实现通风控温,全年生产,增加产量。
     
    除银耳外,今年5月,顺义区一羊肚菌种植基地也创造了喜人成绩:羊肚菌亩产突破了1500斤大关,而在顺义区获得成功的“园林废弃物栽培竹荪”规模化试种项目,“钱”景更为可观。
     
    据了解,顺义区积极进行林下废弃物(阔叶树种枝条)的开发利用,在区内多个乡镇进行了林下竹荪的示范栽培,在充分利用林下资源的同时,也为农民增收提供了有效途径。较传统的食用菌品种来讲,该项目可使种植户的经济效益提升4至8倍。

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