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福建福州:食用菌总产量达27.94万吨

发布时间:2023-10-24

  来源:中国食用菌商务网

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作为全国食用菌大省的省会,福州食用菌产业近年来发展迅速。福州的罗源、闽清、永泰和闽侯,相继成为食用菌产值亿元县,成为全国规模最大、生产技术最先进的绣球菌生产基地。
 
产值不断攀升,产业“多点开花”。利用山林优势,福州加大林下食用菌示范栽培度,在永泰、闽侯、连江等县的高海拔山区进行林下仿野生栽培赤芝、紫芝、香雪灵芝等品种,有效增加了山区农民的收入。
 
2022年,福州全市食用菌产业持续稳步发展,食用菌总产量达27.94万吨(干鲜混合),比增4.3%;总产值24.75亿元,比增3.5%。目前,全市拥有食用菌类国家级龙头企业1家、省级龙头企业6家、市级龙头企业10家。

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