竹荪是著名的珍贵食用菌之一，具有较高的食用价值、医疗价值和保健价值，因其口味鲜美，脆嫩可口深受消费者喜爱。长裙竹荪是宜宾连片竹海林区特有的山珍特产，以个大、裙长、味儿鲜、营养丰富而著称。80年代末，在宜宾市境内发现长裙竹荪野生品种，经驯化培育成竹荪品种中的精品、上品。90年代，长裙竹荪开始在宜宾进行人工野外种植。因长裙竹荪对土壤和气候环境比较挑剔，种植难度相对较大，加上长裙竹荪个头大、裙带长、颜色白，产品加工难度难于其他竹荪品种，产业发展较为缓慢。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对竹荪产品的需求和品质要求不断提升，长裙竹荪产业发展明显跟不上市场需求。

9月11日，由宜宾市竹海长裙菌业有限公司、高县群乐竹荪种植专业合作社等50多个（企业、专合社、家庭农场）成员单位共同发起的行业组织——宜宾市竹荪产业联合会，正式登记注册成立。

 

研讨会上，产业研究人员就竹荪产业发展趋势、市场需求，竹荪干品、鲜品的加工等进行专业讲解。宜宾市竹荪联合会会长徐强介绍了长裙竹荪产业发展规划，竹荪鲜品的加工及销售计划。他表示，目前竹荪鲜品的市场需求大。下一步，竹荪联合会将致力于种植技术、加工技术、市场销售等服务促进产业实现高质量发展，让“宜宾竹海长裙竹荪”走向更广阔的市场。（来源：宜宾之音）