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    福建成立食用菌产业标准化技术委员会

    发布时间:2023-11-20

      来源:福建日报

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     11月17日,福建省食用菌产业标准化技术委员会成立大会在漳州市召开。该委员会的成立,标志着福建省食用菌行业有了自己的标准化技术平台。该委员会由28位委员组成,福建省农科院食用菌研究所作为委员会秘书处承担单位。
     
    福建省食用菌产业标准化技术委员会将立足全省食用菌产业实际,面向产业需求,加快构建全省食用菌全产业链的标准体系,明确相关标准技术指标,厘清标准空白和需求,加强标准制修订工作,提高标准有效供给。同时将积极帮扶菌协菌企菌农开展标准化活动,加强标准实施推广,加快推动产业链上下游企业标准有效衔接,促进全产业链高质量发展。
     
    食用菌是福建省优势特色产业。2022年,全省食用菌产量超480万吨,居全国第二位。其中古田银耳、猴头菇、茶树菇产量占全国90%以上,顺昌海鲜菇产量占全国60%以上,漳州杏鲍菇产量占全国50%以上。(来源:福建日报)

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