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    发布时间:2023-11-27

      来源:印江融媒体中心

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     2015年,贵州省印江通过招商引资,引进贵州棒棒食用菌产业有限公司落户印江经开区。该公司通过自主研发,对鹿茸菌、海鲜菇、木耳等菌类进行深加工,目前已投入生产线生产,该企业生产的菌类产品即将上市。
     
    近日,走进贵州棒棒食用菌产业有限公司,在加工车间看到,工人严格按照制作流程清洗、高温蒸煮杀菌、脱水、冷却、调味、分装等,一袋袋精美的鹿茸菌、海鲜菇等即开即食产品整装待发,即将流入商超进行销售。
    棒棒食用菌负责人胡廷棒介绍,目前,公司研发的五个品种,鹿茸菌、黑木耳、海鲜菇、青鲍菇片、金针菇通过送检,符合标准后,马上投入商超和线上同步销售,目前每天可生产3至5千斤左右。
     
    据了解,2013年印江引进贵州棒棒食用菌产业有限公司到杨柳镇种植香菇,2015年落户印江经开区从事菌类食品研发,研发产品成功达标后,该企业今年购进智能化生产设备,对鹿茸菌、海鲜菇、木耳等菌类产品进行深加工,确保消费者吃到放心、安全的健康食品。(来源:印江融媒体中心)

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