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    发布时间：2024-01-03

      来源：掌上庆元

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     近日，在浙江省庆元县食用菌（生物科技）产业转型升级专题研讨会上，县委书记蔡昉强调，要把“振兴食用菌产业，重现历史荣光”作为重要职责，切实加快食用菌产业“二次创新”，推动食用菌产业高质量发展。
    要聚力科研强菌，推动种业振兴。食用菌产业中心要扎根科研领域，从研究所向研究院转变，围绕产业发展，结合消费需求、市场趋势，培植出“人无我有，人有我优”的有市场竞争力的品种。
     
    要聚力园区强菌，推动种植振兴。用抓工业的思维抓农业，建设专业化的园区，走“机器换人”“工厂化发展”“农业现代化”发展道路。加快建设食用菌现代农业产业园，建设专业化的种植基地，强化政策“四两拨千斤”，加快菇棚改造升级和差异化发展，推进园区种植、连片种植。
     
    要聚力创新强菌，推动二产振兴。把食用菌精深加工作为争夺食用菌产业的话语权重要抓手，打破固有思维，抢占即食食品、调味品、保健品等新赛道，引育产业“领头羊”，快速树立口碑和声誉。
     
    要聚力市场强菌，推动品牌振兴。充分发挥市场支撑作用，加快传统交易市场向现代化、数字化交易集散中心的蜕变，掌握行业话语权，真正建成全国最有影响力的香菇交易中心和加工集散地，把中国香菇城这个品牌牢牢树立起来。
     
    要聚力融合强菌，推动文化振兴。“香菇文化”是庆元食用菌产业的优势、底气和自信所在，要谋深“农遗”的后半篇文章，围绕打造百山祖国家公园“世遗之窗”，做好香菇文化传承、传递、传播、融合工程，统筹运用好数字化技术和手段，推动传统文化同现代元素有机结合起来。（来源：掌上庆元）

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