在河南安阳众兴菌业科技有限公司双孢菇种植智能温控厂房,一间间干净整洁的“空调房”整齐排列,这些高档“空调房”就是双孢菇的“生产车间”。菇房内,陈列着两排钢结构培养架,每个培养架上有6层菇床,菇床上均匀铺满了黑色的培养土,小蘑菇破土而出。
工厂负责人周恩海介绍,众兴菌业拥有世界先进的食用菌工厂化生产线,采用标准化方式生产高品质食用菌产品。这种立体式的种植模式可以极大利用空间,扩大种植面积,提高产量。每个车间一年的产量大概10万公斤左右,年产值100余万元,比传统种植效益高出很多。
安阳众兴菌业科技有限公司成立于2016年6月,为国家级农业产业化重点龙头企业——天水众兴菌业科技股份有限公司的全资子公司,是一家工厂化生产食用菌的农业高科技企业。依托上市母公司的技术优势,发展食用菌工厂化生产及深加工。该公司主要产品为双孢菇,日产能达60吨,年产能约2万吨,年销售收入1.6亿元。
周恩海表示,受气候影响限制,双孢菇的种植有很大局限性。如今,这道“生死由天”的魔咒已被现代化的种植工艺打破。“安阳众兴菌业科技有限公司引进国外先进种植设备,将双孢菇搬进现代农业工厂,通过智能化育菇车间控制温度、湿度,将一年四季都能产菇变为现实,大力提高了双孢菇产能。同时,公司变废为宝,以麦秸、麦秆、鸡粪等为原料种植生产双孢菇,年消耗农作物秸秆3.6万吨,鸡粪1.2万吨,大大减少了小麦秸秆由于焚烧和腐败产生的污染。鲜菇采摘后,菌床辅料可作为有机肥再次利用,形成了有机肥还田、优质农产品、农产品深加工的良性循环。公司还与农科院汤阴所合作开展菌渣转饲料研究项目,促进绿色农业发展。”
如今,众兴菌业仅靠双孢菇这个菌种就能实现2亿元的年销售收入,可直接提供约500个就业岗位,带动了地方经济。(来源:安阳日报)