近年来,崇明区建设镇依托“菇林源”菌菇专业合作社,全力打造“家门口”的菌菇产业。日前,首批在“家门口”种下的大球盖菇已经成熟,即将上市。
走进位于建设镇三星村的菇房,工作人员穿梭在架子之间,忙碌地进行大球盖菇采摘、分拣、包装,一派热闹的丰收景象。
三星村党总支第一书记梁山川介绍,目前三星村有3个点、4间菇房在进行大球盖菇种植,每间库房种植面积在75平方米左右,这是收获的第一批,每平方米菇的产量预计是8-10公斤。
据了解,这是建设镇近年来全力打造的“家门口产业”,依托“菇林源”菌菇专业合作社,在农户的闲置屋内模拟工厂化种植赤松茸,通过“合作社集中制种+农户分散出菇+统一收购”的模式,带动周边村民共同增收。
下一步,建设镇将继续优化调整相关的生产参数,形成生产的技术标准、设施设备标准和出菇标准,进一步提高菌菇产业的试点覆盖面,进一步盘活农户的辅房和集体经济组织存量的一些资产资源,引导广大农户参与到食用菌产业中来,努力把大球盖菇发展成建设镇的另一张名片。