“这个品种香味浓郁，更像野生菌，一定会受欧洲市场的欢迎。”四川品高农产有限公司副总经理曾令来在参观了两个新品种后，指着颜色更加白皙的“川七妹2号”羊肚菌说。

 

“目前市面上人工商业化栽培成功的羊肚菌种类主要有梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌和七妹羊肚菌，其中每个种类中又可细分为多个品种。”国家食用菌产业技术体系成都综合实验站站长、四川省食用菌研究所副所长唐杰说。

 

▲川六妹4号

 

▲川七妹2号

 

“日前进行田间技术鉴定的‘川六妹4号’、‘川七妹2号’，是在经过了5年培育之后选出来的优良新品种。2018年，我们在甘孜、宜宾分别发现了两株野生羊肚菌，之后经过分离纯化、系统选育，最终形成了这两个新品种。”唐杰表示，经现场测产，“川六妹4号”亩产达771.75公斤，“川七妹2号”亩产达455.4公斤（每亩按450平方米有效种植面积计算）。两个品种都具有耐高温和抗病虫害能力较强等特点。“川七妹2号”虽然亩产较低，但外观更像野生菌。

 

据了解，每年三四月份，是羊肚菌大量出产的季节。在金堂县，羊肚菌的年总交易量达1万余吨，交易额约80亿元，占全国总交易额近七成。作为中国羊肚菌的集散中心，金堂县有不少羊肚菌打包之后漂洋过海。如果是鲜货，从采摘下来，经打包出口，到被端上欧洲国家的餐桌，只需要两天左右的时间。（来源：红星新闻、央视财经）