近日,曾侯祥在四川内江市市中区史家镇牛桥村羊肚菌大棚,忙着采收羊肚菌。他种了十几亩羊肚菌,每亩产量约400斤。等到3月底羊肚菌结束采摘期,曾侯祥打算种上玉米、西瓜、南瓜等,一地两用,增加收入。
退捕渔民转产,学习种植羊肚菌
2002年,渔民曾侯祥主要靠捕鱼为生。随着长江流域“十年禁渔”工作全面启动,他成了退捕渔民,面临转产压力。当时,牛桥村与内江市农科院签订了技术协议,通过院地合作模式发展羊肚菌产业。
翻土、搭棚、播种、田间管理……内江市农科院食用菌研究所的技术人员为牛桥村提供专业的技术指导。曾侯祥协助农科院专家种植羊肚菌,他一边干,一边学,基本掌握了羊肚菌的种植技术。
短短几年,牛桥村羊肚菌种植规模从最开始的30余亩发展到170余亩,建成食用菌基地3个,种植大棚超200个。同时引进烘干设备,进一步提高羊肚菌经济价值。2022年,牛桥村村集体经济突破百万元大关,2023年村集体经济达到近300万元。
成立家庭农场,带领村民增收致富
牛桥村通过探索村集体“经济+”模式,深化羊肚菌种植、加工、销售全产业链一体化发展,在不断壮大村集体经济的同时,带动不少村民自发加入羊肚菌种植行业。曾侯祥就是其中之一。
2022年,曾侯祥成立了曾侯祥种植家庭农场,主要种植食用菌、蔬菜等。2023年2月,曾侯祥的第一批羊肚菌陆续上市,产值达到20万元左右。受天气影响,今年羊肚菌产量略有下降,产值在18万元左右。
如今,曾侯祥的日子越过越好,营养丰富的羊肚菌,“撑起”了他的幸福生活。曾侯祥家庭农场成立后,为当地村民提供了不少就业岗位。他想扩大种植规模,带动更多村民参与进来,增收致富。(来源:i内江)