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    安徽歙县:秸秆废变宝,育出好菌菇

    发布时间:2024-05-23

      来源:安徽日报

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    近日,在安徽黄山市歙县绍濂乡的晖宏食用菌种植基地,菌农们在采收大球盖菇。
    大球盖菇生长条件较为苛刻,温度需在15℃-25℃,湿度需保持在80%-90%。皖南山区3月到5月,是大球盖菇生长和收获的最佳季节。
     
    去年11月,在农技人员精心指导下,歙县晖宏食用菌种植专业合作社试种了两个大棚的大球盖菇。基地利用秸秆、稻壳、木屑等农业废弃物作为基料,在实现秸秆综合利用的同时,又降低了种植成本。
     
    据悉,大球盖菇长势良好的关键在于秸秆分层覆盖技术,不需要施任何肥料,接近于野生生长条件。该基地种植出来的松茸菇品质好,肉质细嫩、色美、味鲜、嫩滑,切片之后,烤、烧、炖汤都可以。
     
    歙县晖宏食用菌种植专业合作社负责人程日晖介绍,大球盖菇种植每亩成本1万元左右,产量能达到3000多公斤;除去人工等费用,每亩地有1.5万元左右净利润。今年,合作社将完善产业链布局,适度扩大大球盖菇的种植规模。(来源:安徽日报)

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