近日,在重庆铜梁区大庙镇东森村桑枝食用菌基地恒温车间看到,整齐摆放着多排钢架,每列4层,10多万个长圆形的白色菌包整齐排列在钢架上。每排钢架之间留有管理通道,棚顶上安有照明灯饰,大棚里有冷热风机、空气调节器、雾滴、遮虫网等设施。
大庙镇乡村产业培育中心负责人周莉介绍,这个出菇棚占地约1000平方米,每年可生产5批桑枝食用菌,每批可投放10万袋菌包。通过调节中心控制柜的铵钮,就可把温度、湿度和光照调节到食用菌生长的最佳环境,保证食用菌健壮生长。
在基地桑枝菌粉碎车间,机器流水线作业生产的桑枝粉末堆成小山。这里的菌包都是桑枝粉末制作的原料,不仅就地取材节省了资金,还让废桑枝变废为宝。
大庙镇桑枝菌小院技术负责人刘强表示,桑枝富含蛋白质、纤维素、脂肪等营养物质。作为菌袋的主要原料,其营养成分完全满足食用菌培育的营养要求。桑枝培育出的食用菌不但产量高、品质优,菌渣还可以做肥料。
据悉,在现代蚕桑基地镇建设中,大庙镇依托第一产业,延伸产业链,开发出桑葚酒、桑叶面、桑果干、桑果汁、桑叶粉等系列产业,实现了一二三产业融合发展。桑枝食用菌基地建成和规模生产,延长了蚕业产业链条,成为现代蚕业新的经济增长点。(来源:铜梁区融媒体中心)