该项目总投资10.45亿元，主要利用秸秆和畜禽粪便作为栽培基质和原料，通过生物工程技术进行高效转化，实现“变废为宝、无废生产”的绿色循环产业。建设内容包括标准化生产厂房、深加工标准化厂房、冷链仓储中心、平菇和羊肚菌育菇厂房、食用菌研发中心等。项目于2023年正式动工，预计2024年年底建筑主体施工可全部完成。

 

项目建成后，将采用“企业+基地+农户”的产业化经营发展模式，引进荷兰双孢菇发酵培育技术，采用三次培养发酵工艺，确保双孢菇各个生长阶段精准调控，实现双孢菇工厂化、智能化、标准化的全年种植。同时，将充分利用种植业产生的秸秆和养殖业产生的畜禽粪便等农业废弃物作为栽培基质和原料资源，通过生物工程技术进行高效转化，实现“变废为宝、无废生产”的绿色循环产业。

 

项目预计日产双孢菇100吨，年产羊肚菌、平菇、杏鲍菇等800吨，年转化秸秆20万吨、畜禽粪便6万吨，带动食用菌种植农户约5000户，年可实现产值40748万元。（来源：东丰县融媒体中心、东丰新闻联播）