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    发布时间:2024-07-15

      来源:魅力道里

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    日前,黑龙江省哈尔滨市农业科学院与道里区人民政府举办哈尔滨市农科院食用菌新品种示范基地揭牌仪式暨科技成果展示会。
     
    活动期间,与会者参观了食用菌新品种珊瑚猴头菇生产大棚,专家现场讲解了该品种的生产情况,并与农户现场对接交流。
     
    哈尔滨市农科院研发的珊瑚猴头新品种“哈农科zlsh-2”属于中低温菇种,我国只有春、秋两季进棚可以大量出菇,该院攻克了猴头类品种可以越夏出菇的栽培技术难题。基地内,盛夏头潮菇成功出菇,长势喜人,实现了反季节生产销售。
     
    珊瑚猴头菇是一种兼具营养与保健的美味真菌,其菇体洁白、形如珊瑚、香味浓郁、生长周期短、菇朵大。菌丝体氨基酸含量丰富,其中有苯丙氨酸、异亮氨酸等8种人体必需的氨基酸。该菌还有一定的药用价值,对胃肠道有保护作用,可激活体内免疫细胞,增强机体免疫功能,从而达到预防疾病的作用。(来源:魅力道里、哈尔滨日报)

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