近期,国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦研究员一行赴山东省莱西市调研食用菌产业发展情况。专家组一行先后到莱西市美汇春家庭农场、山东艾泽福吉生物科技有限公司等基地企业开展调研。
在美汇春家庭农场,详细了解农场的平菇栽培模式、品种产量和产品销售等情况后,专家们围绕品种试验、设施改造和设备升级等方面提出有针对性的建议和指导。在艾泽福吉公司,专家组仔细查看了香菇菌棒的出菇试验情况,对艾泽福吉在香菇菌棒的工厂化生产、智能化管控给予了高度评价。谭琦强调,“集约化生产是香菇等大宗食用菌品种发展的方向,公司在国内率先实现了香菇菌棒高标准的工厂化生产和智能化管控,不仅提高了香菇生产效率,还保证了产品质量的稳定性,值得其他企业学习和借鉴。”同时指出,香菇新品种选育和栽培试验是提升企业核心竞争力的关键,希望艾泽福吉能继续加大科研投入,不断推出适应市场需求的新品种。
此外,调研组还围绕国家食用菌产业技术体系“三新”会议筹备召开座谈会。(来源:食用菌产业技术体系)