福建三明：红菇人工栽培技术喜获新突破_基地风采_食用菌新闻

福建三明：红菇人工栽培技术喜获新突破

发布时间：2024-09-11

来源：三明日报、三明市融媒体中心

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近日，在福建省三明市三元区陈大镇砂蕉村的一片试验林，红菇人工栽培技术喜获新突破。

红菇是我国南方地区深山珍馐，难以人工栽培。红菇多生长于山林里湿润高温的腐质层中，对生长环境要求极高，因经济价值极高，被誉为“菇中之王”。

外生菌根食用菌专家练春兰将日本松茸定殖生态环境条件、野外繁殖方式以及增产技术等方面研究的丰富经验引入陈大镇，探索人工种植幼林实现红菇扩繁增产的新路。

通过人工林的扩繁增产技术，不仅可人为扩大红菇林的面积，还能实现规模化养护和采摘，稳步提升产量。人工幼林长出的红菇颜色鲜艳，形态饱满，从外观上看和野生红菇没有区别。

除了在陈大镇进行实验以外，练春兰带领团队在多地开展了人工幼林的红菇子实体接种、杂交以及增强菌根活动等研究工作，均取得了一定的进展。（来源：三明日报、三明市融媒体中心）

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