云南曲靖市陆良县是全国叶菜类产销大县和粤港澳大湾区优质蔬菜供应核心区，近年来随着蔬菜种植规模不断扩大，废弃菜叶量也在不断增加。为实现废弃菜叶无害化处理、资源化利用，陆良县把废弃菜叶加工为食用菌菌棒和复合微生物肥料，以科技为支撑开辟增收新路子。

在陆良大丰生态农业科技有限公司食用菌菌棒生产车间，工人正分工协作生产食用菌菌棒。该公司一方面通过智能化生产、自动化接种的模式将菜渣用于生产食用菌菌棒，菜汁则用于生产微生物菌剂；另一方面还采用烘干、脱毒等技术，用废弃菜叶生产饲料辅料，实现废弃菜叶的全方位资源化利用。目前，该公司使用的是半自动化生产设备，每天可以生产5000个食用菌菌棒。待全自动化生产设备投入使用后，预计日产2万个食用菌菌棒。

 

除生产食用菌菌棒外，陆良大丰生态农业科技有限公司还开展食用菌规模化种植。走进该公司菇房看到，一排排种植架上，一簇簇平菇长势喜人，工人们忙着采收、分拣。

 

陆良大丰生态农业科技有限公司还以“废弃菜叶无害化处理和资源化利用”为探索研究方向，开展校企合作。截至目前，该公司已获得12项技术专利。（来源：曲靖日报）