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    广西贵港:采用食用菌先进技术 解决制约产业发展的瓶颈问题

    发布时间:2024-10-29

      来源:贵港宣传、港北区委宣传部

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    眼下,在位于广西贵港市港北区的广西汇菇源生物技术有限公司包装车间,工人们正加紧打包一批出口越南的金针菇。
     
    作为广西首家食用菌规模化种植企业,广西汇菇源生物技术有限公司采用高密度高效生产、食用菌瓶栽模式和液体菌种自动化接种等先进技术,解决了菌种生产工艺落后等长期制约食用菌产业发展的瓶颈问题。此外,通过采用农作物下脚料,如甘蔗渣、木屑、玉米芯、米糠等进行食用菌工厂化生产,使得食用菌生产更加环保和可持续。
     
    近年来,贵港市以龙头企业带动,以工厂化生产为依托,食用菌产业发展势头迅猛,已成为重点发展的主导产业之一。目前,全市有设施食用菌生产企业5家,2024年食用菌产量可达16.5万吨,将成为华南地区食用菌主要生产基地之一。(来源:贵港宣传、港北区委宣传部)

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