聚焦缺资金、缺技术、缺人才、缺销路的发展短板，隆德县引导凤岭等3个乡镇与龙头企业和生产主体签订食用菌生产合同，以食用菌财政补贴资金作担保，由龙头企业垫资“0首付”向各生产主体赊借食用菌菌棒开展生产，建成菌菇大棚84栋，带动种植平菇80万棒、榆黄菇130万棒，吸纳务工人员97人，人均增收2500元。

 

针对村集体经济发展难、群众增收慢的问题，隆德县招商引进智赢达农业公司、华蕈农业公司，按照“龙头企业+基地+合作社+农户”的发展思路，企业将每个菇棚及棚内菌棒以1元/棚价格租赁给当地农户，由农户按照企业管理标准进行栽培生产，企业以当天市场价格回收产品，带动群众务工增收学习技能。“1元租”模式累计带动沙塘镇、神林乡栽培花菇等适销品种750万棒，实现产值5700万元。

 

充分发挥闽宁绿丰公司、山海田公司、智赢达农业公司等龙头企业（合作社）生产技术强、市场销售渠道宽的优势，隆德县采取“4包保”（保技术帮带、保菌菇产量、保市场销售、保产品价格）产业联带发展模式，与农户签订食用菌菌棒供应、技术服务、产品回收合同。

 

截至目前，培育食用菌生产主体38家，引导176户农户参与食用菌种植，吸纳2000余名劳动力就地就近就业，全年带动农民增加收入5000余万元。（来源：中国日报网）