河北平泉市：食用菌产业蓬勃发展产值达67亿元_基地风采_食用菌新闻

河北平泉市：食用菌产业蓬勃发展产值达67亿元

发布时间：2025-02-22

来源：平泉融媒

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近日，在位于河北平泉市桲椤树镇八十亩地新村的食用菌园区，工作人员忙于香菇采摘工作。

据园区技术人员全树林介绍，园区在棚室建设上采用双拱四季出菇棚，有良好的保温通风设施，能为香菇的生长提供良好的基础环境。

平泉市坐落在食用菌种植的“黄金地带”，有着40余年的种植历史。近年来，该市积极发展食用菌产业，通过“企业+合作社+基地+市场”模式，大力实施“科技兴菌”战略，加快食用菌产业发展转型升级，全力打造世界级食用菌产业集群。

目前，平泉市食用菌种植面积达7万亩，主要包括香菇、杏鲍菇、滑子菇等8大系列30多个品种，发展成为我国知名的越夏香菇生产基地和我国北方较大的杏鲍菇生产基地。2024年，平泉新研发推出“层架发菌技术”，优化了菌棒的发菌环境，解决了传统井字垛发菌码垛时容易出现的问题。

2024年，平泉市食用菌总产量达到65万吨，实现产值67亿元，食用菌产品不仅品质优而且种类繁多，能满足不同消费者需求，备受国内外市场青睐。（来源：平泉融媒）

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