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    甘肃天祝:食用菌成为推进乡村振兴的“新引擎”

    发布时间:2025-03-04

      来源:甘肃日报

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    甘肃天祝县凭借得天独厚的地理位置和独特的气候条件,成为香菇、平菇等中低温型食用菌生长的理想之地,打造了“圣雪臣祥”“吉祥茸”等食用菌商标品牌。
     
    由于气候差异,与南方地区的食用菌相比,天祝县高原食用菌已成特色,成为广东、福建、浙江等地居民餐桌上的美味佳肴。当地通过研发香菇罐头、加工黑木耳,不断延伸产业链,持续挖掘高原食用菌的价值。
     
    近年来,天祝县紧扣农业优先型和生态功能型定位,发挥高原冷冻气候条件和独特资源禀赋,聚力打造高原夏菜、食用菌等10亿级产业集群。截至目前,天祝县已建成食用菌棚6684座,培育食用菌龙头企业4家,建成食用菌产业园6个,菌棒日生产能力可达20万袋,小菌菇正在成为带动当地民众增收致富和加快推进乡村振兴的“新引擎”。(来源:甘肃日报)

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