农民“菇专家”阮雁作为福建古田县科兴食用菌研究所副所长、食用菌高级技师，古田县科技特派员，坚守30年，潜心研究食用菌栽培技术，把论文写在菇棚里。

30多年来，阮雁先后参与省、市、县珍稀食用菌新品种引进试验推广、新菌类的选育和防污染等十多项科研项目，在全国有关刊物发表多篇论文。

 

上世纪90年代中期，茶树菇作为古田食用菌家族新成员从江西引进，部分栽培技术尚未成熟，菇农在种植过程中出现原料筒污染现象，影响生产效益。阮雁和科兴食用菌研究所所长阮毅一起，每天把自己“关”在实验室反复实验。2006年，茶薪菇新品种“古茶2号”选育成功，通过国家农业部品种认定（国品认菌2008037），先后获得宁德市人民政府科技进步二等奖、古田县人民政府科技进步一等奖。2018年，古田县科兴食用菌研究所从贵州成功引进冬荪新品种在古田进行试种，2020年7月该项目获得福建省总工会2020年百万职工“五小”创新大赛”三等奖。

 

多年来，阮雁坚持把自己所学技术传授给菇农。他带领全所工作人员编写技术资料，开展技术培训，建立示范基地，深入田间菇棚切实为菇农解决技术难题。作为食用菌科技人员，他将致力于引进优质品种，推广先进技术，服务百姓。（来源：古田发布）