5月17日-18日,2025首届泉城蘑菇节在山东济南举行,吸引上万市民到场尝鲜体验。来自济南各县市区百余家食用菌企业、农业专业合作社及家庭农场参展,带来30多个干鲜食用菌产品。本届泉城蘑菇节由济南市农业农村局指导,济南市食用菌行业协会主办,以“小蘑菇·大健康”为主题,以有“蘑”有“养”,“味”美泉城为主题口号。
开幕式上,与会领导向15家“济南市食用菌创新应用示范基地”单位授牌。济南市食用菌行业协会与阳光财险山东公司签约合作,将共同为食用菌种植“上保险”,免除菇农的后顾之忧。此外,本届泉城蘑菇节还安排了蘑菇知识讲座、产销对接以及专家、企业交流等活动内容。
据介绍,举办泉城蘑菇节在全面展示济南市食用菌产业发展创新发展成果的同时,也是为了培育和提升济南市食用菌产业品牌,进一步提高种植专业技艺水平。通过宣传、弘扬食用菌品类的大食物观,提升公众的认知和兴趣,将进一步繁荣食用菌产业消费市场,丰富济南市民的菜篮子。(来源:大众新闻)