黑龙江海林：猴头菇成为乡村振兴的支柱产业去年产值达4.5亿元_基地风采_食用菌新闻

黑龙江海林：猴头菇成为乡村振兴的支柱产业去年产值达4.5亿元

发布时间：2025-06-13

来源：新华社

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近日，在黑龙江海林市新民河猴头菇全产业链示范带的大棚里，猴头菇采摘、分拣、包装等工作火热进行中。

海林市地处长白山余脉与张广才岭东麓，昼夜温差大、空气清新、水质纯净，是猴头菇生长的“黄金地带”。该市生产的猴头菇肉质紧实、营养丰富，具有健脾、养胃、安神、提高机体免疫力等药用价值。2017年，“海林猴头菇”获批国家地理标志产品。

近年来，海林市持续提升海林猴头菇知名度，延长猴头菇产业链。2024年，海林市猴头菇生产总量达1.5亿袋，年产猴头菇鲜品7.5万吨，实现产值4.5亿元。

为持续拓宽猴头菇销售渠道，海林市建立了线上线下多元销售渠道，全年鲜品销售量达到3000多吨。此外，该市与专业院校、企业合作，研发并推广新品种、新技术，同时在延长产业链方面持续发力，积极研发出猴头菇酱、挂面、咖啡、超细微破壁粉等新产品。（来源：新华社）

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