2025年6月干木耳出口总量1800.81吨，同比去年同期1408.40吨上涨392.41吨，涨幅27.86%。出口总价15404.39万元，同比去年同期12085.70万元上涨3318.69万元，涨幅27.46%。本月干木耳平均价格85.54元/公斤，同比去年同期85.81元/公斤下降0.27元/公斤，降幅0.31%。多年出口情况对比如下表所示：

 

表1 2020-2025年6月干木耳出口情况汇总表

图1 2020-2025年6月干木耳出口数量/金额/单价对比图

2025年6月干木耳一般贸易出口量1721.57吨，出口总价14730.70万元，平均单价为85.57元/公斤。海关特殊监管区域物流货物出口量71.66吨，出口总价618.85万元，平均单价为86.36元/公斤。边境小额贸易出口量7.54吨，出口总价54.08万元，平均单价为71.70元/公斤。如下表所示：

 

表2 2025年6月干木耳按出口方式数据汇总表

2025年6月我国干木耳出口目的地主要为东南亚、东亚、北美、西欧，以及我国港澳台等地区。出口情况如下表所示：

 

表3 2025年6月干木耳按出口地区数据汇总表

其中进口量前三的国家和地区为：越南进口量756.96吨，占总量的42.03%；泰国进口量223.61吨，占总量的12.42%；日本进口量176.93吨，占总量的9.83%如下图所示：

 

图2 2025年6月干木耳出口目的地占比图

2025年6月干木耳出口量排名前三的省份为福建省、湖北省、河南省，出口量分别为559.81吨、559.16吨、520.48吨，分别占全国出口总量的31.09%、31.05%、28.9%。如下表所示：

 

表4 2025年6月干木耳出口量前10名省份排名表

注：“-”代表无贸易往来记录

 

中国食用菌出口价格与国内批发市场价格存在紧密的联动关系，两者相互影响、互为参照。国内批发市场价格直接影响出口定价策略，出口商需根据国内行情调整国际报价以保持竞争力；同时，国际买家也会参考国内价格进行议价，形成价格传导机制。此外，出口订单的增长会反哺国内市场需求，进一步强化价格联动效应，形成双向反馈循环。近一年鲜或冷藏的干木耳出口价格与国内批发市场全国平均价格走势对比如下图所示： 

 

图3 出口平均价格与国内批发市场价格对比图

数据来源于中国海关。（来源：食用菌商务网）