近日,山东省食用菌产业技术体系工厂化平菇试验示范基地授牌仪式在山东东营新润农业开发有限公司举行,标志着该企业在平菇工厂化生产领域的技术创新与产业示范作用获得省级认可。此次授牌将加速平菇新品种、新技术的产业化进程,助力我国食用菌产业向智能化、绿色化方向转型升级。
新润农业是高效特色设施农业提升菌种繁育基地项目主体,政府计划总投资835.77万元,对该企业的基础设施、生产设施、数字农业建设进行产业升级。公司主要以生产种植平菇、香菇、杏鲍菇等菌菇为主。在产品销售方面,实现珍稀食用菌订单式生产,确保产品产量、品质的稳定及快速分销,目前已有1个平菇品种获得无公害认证。
活动现场,专家组实地考察了企业层架式立体栽培及装袋生产线。新润农业践行标准化做棒、农民出菇模式,产品直供胖东来、盒马鲜生等商超。山东省食用菌产业技术体系首席科学家万鲁长研究员表示,该公司通过“科研机构+龙头企业+合作社”的产学研协同模式,提供了可复制的平菇工厂化解决方案。(来源:山东省食用菌产业创新团队)