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    江苏:射阳县四明镇平菇进入销售旺季

    发布时间:2025-12-18

      来源:中国食用菌商务网

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     盐城市射阳县四明镇是享誉全国的食用菌之乡,深耕食用菌栽培领域四十余载,所产菌菇品质优良,远销省内外市场。眼下,在四明镇的平菇种植基地,种植户们正抢抓时节,忙着采收、打包、销售,田间地头一派繁忙景象。
    江苏梦之园菇业有限公司生产组长周正云介绍,公司今年投料了30多个大棚,七八个工人隔天采收一次,一次能采600-700筐,高峰时能达到1000多筐。产品主要销往盐城地区,日销售量在5000斤左右。
     
    四明镇的平菇,凭借鲜香醇厚的口感和丰富均衡的营养,赢得了市场的广泛青睐。种植户们巧用科学栽培技术与精细化管理模式,既守住了平菇的品质底线,又保持了稳产高产的良好态势。一筐筐水灵新鲜的平菇被运往仓库进行二次筛选和包装,随即发往各地市场,及时满足消费者的餐桌需求。
    作为全国知名的食用菌之乡,四明镇还是国家级无公害食用菌生产基地。该镇每年食用菌总投料量约5万吨,从事菌菇培育的农户约2000户,从业人员达4000人,年产值近4亿元。平均每户种植家庭年增收可达6万余元,全镇人均增收近4000元。如今,“射阳平菇”已获国家地理标志证明商标,品牌影响力持续提升。(来源:射阳融媒)
     

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