走进山东平度市蓼兰镇马丘村木耳种植基地,“粉色木耳”引人注目。“这种粉色的木耳是产业园今年新引种的品种,被称为‘贵妃木耳’。”马丘村木耳产业园技术专家陈永军介绍,钙和膳食纤维含量高是该品种的显著优势,这种木耳长到一元硬币大小进入最佳采摘期,此时口感脆滑有韧性,烹饪后能带来良好的食用体验。
除了“贵妃木耳”,基地还种植黑、白两种颜色的木耳。“基地采用20米深净化井水灌溉,通过自然晾晒最大限度保留营养成分。”陈永军表示,基地实行统一菌包、统一技术、统一销售等“六统一”管理,确保产品质量与效益,近年来通过拓展线上线下销售渠道,销量稳步上升。明年计划再引种新品种,丰富种植品类。
据了解,马丘村采用“公司+合作社+农户”模式,已带动200余名村民实现家门口就业。木耳种植基地目前有64个大棚,年产鲜木耳1600多吨,销往全国20多个城市。基地积极与高校、企业合作,研发推广小孔单片等新技术,并不断拓展采摘观光、精深加工等新业态,着力打造集生产、加工、体验于一体的全产业链综合体。(来源:平度融媒)