该技术通过引进紫芝良种，并采集野外菌种进行驯化，在梅州、肇庆、韶关、河源、清远等地进行研究示范，筛选出适宜段木种植的紫芝菌种梅紫1号，为今后推广增添了优良种质资源；对本地乡土树种用材进行筛选，获得椎木、枫树、荷木、黎蒴4种适宜制作紫芝段木菌包的乡土树种，为岭南山区段木灵芝产业持续发展提供了理论基础；系统化摸索出一整套紫芝段木菌包制作工艺，建立起年生产能力10万棒广东省最大的紫芝段木菌包生产线；完善和改进了紫芝林下仿野生段木生态栽培技术；科学使用石灰突破了林下紫芝连作障碍；创新研发出一套小颗粒灵芝速泡茶加工工艺，并对相关设备进行了自主创新改造。

 

该技术填补了广东省紫芝产业空白，丰富和优化了食用菌产业、农林业种植结构，建立了省内最大的紫芝段木菌包生产线，引导发展1家高品质灵芝代用茶生产线，带动多家紫芝种植、灵芝茶加工生产企业，推广发展林下紫芝2万余亩。近五年来，累计实现产值1.97亿元，累计利润达1.27亿元。

 

通过实施本项目，在全省建立紫芝种植示范点十余个，完善建立了紫芝菌包制作技术、林下仿野生段木生态栽培技术和灵芝速泡茶加工技术，进一步带动紫芝产业规范化、高质量发展。据统计，仅梅州市紫芝生产加工企业（合作社）就有70家以上。其中，省级龙头企业8家，市级重点龙头企业15家，建立林下紫芝栽培基地66.67hm²以上的有5家。

 

据悉，广东省农业农村厅发布农业主导品种主推技术及重大引领性技术，加快高产优质品种和先进适用技术推广应用。全省共遴选了农业主导品种50个、主推技术60项、重大引领性技术5项。（来源：广东农业农村厅）