近期，广东、四川、安徽、黑龙江、江西、内蒙古、陕西、广西、贵州等多个省（自治区）陆续发布了2026年农业主导品种和主推技术。食用菌主导品种和主推技术都有哪些？
广东省
广东省农业农村厅组织遴选了2026年农业主导品种50个、主推技术60项、重大引领性技术5项。
食用菌主推技术：紫芝林下仿野生段木生态栽培及灵芝代用茶加工技术
四川省
四川省农业农村厅遴选出63个主导品种、103项主推技术和8项重大引领性技术。
食用菌主导品种：毛木耳粉耳1号
食用菌主推技术：
人工菌棒+林下天麻生态栽培技术
黄色金针菇工厂化袋栽技术
大球盖菇发酵料高产栽培技术
桑园套种长裙竹荪生产技术
安徽省
安徽省农业农村厅遴选出50项2026年全省农业主推技术。
食用菌主推技术：黑木耳露地栽培技术
黑龙江省
黑龙江省农业农村厅遴选出50项农业主推技术。
食用菌主推技术：黑木耳菌渣二次出菇技术集成与示范
江西省
江西省农业农村厅遴选出4项2026年农业重大引领性技术、31个主导品种、74项主推技术。
食用菌主导品种：赣羊肚菌1号
食用菌主推技术：
大球盖菇秸秆料轻简化高效栽培技术
设施羊肚菌轻简高效栽培技术
内蒙古自治区
内蒙古自治区农牧厅发布了2026年度35个主导品种和53项主推技术。
食用菌主推技术：
设施“瓜菜菌”轮作技术
食用菌日光温室工厂化周年生产关键技术
陕西省
陕西省农业农村厅组织遴选了2026年农业主推技术4类39项。
食用菌主推技术：果园套种羊肚菌栽培技术
广西壮族自治区
广西壮族自治区农业农村厅发布2026年广西农业主导品种和主推技术名单，主导品种涵盖9大类28个，主推技术覆盖11个领域24项。
食用菌主推技术：银耳菌棒式集约化高质栽培技术
贵州省
贵州省农业农村厅组织遴选出2026年农业主导品种60个、农业主推技术66项。
食用菌主导品种：
红托竹荪：黔优1号
红托竹荪：黔荪yzs020
香菇：蓝梦1号
红托竹荪：金荪2号
食用菌主推技术：
红托竹荪林下种植技术
天麻林下生态高效栽培技术
羊肚菌菌-稻轮作高效栽培技术
食用菌菌种质量控制技术
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