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    陕西：铜川市耀州区推行“借棒还菇”模式

    发布时间：2026-02-09

      来源：中国食用菌商务网

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     2017年，陕西省铜川市耀州区德祥实业有限公司推行“借棒还菇”模式，公司把大棚和菌棒零成本借给农户用，全程免费送技术服务，等到香菇长成采收后，农户再用香菇来抵偿大棚和菌棒的费用。这种创新模式，解决了农户怕风险、缺本钱的顾虑，平均每户一年能增收十多万元。
    为了让产业更稳当，德祥公司投资5000万元，建起一个占地33亩多的技术核心区，自己研发菌种、生产菌棒，还搞香菇深加工。同时，庙湾镇也想了个巧办法：采用“基地+飞地”模式，把该企业的驻地建设在了步寿塬现代农业产业园区，方便吸引和留住技术人才。
     
    种得好，还得卖得好。在生产管理上，德祥公司实行“六统一分”：统一棚舍、统一菌种、统一菌棒、统一技术、统一品控、统一销售，分户种植。这样种出来的香菇通过了有机认证，名气越来越大。公司还建了加工厂，把香菇做成香菇酱、香菇脆等产品，一年能生产300万瓶香菇酱，并通过电商卖到全国各地，销路更宽了。
     
    据统计，“借棒还菇”等助农帮扶模式，已经辐射带动庙湾、照金、石柱等镇共2428户农户发展香菇产业，还有50多个家庭农场参与种植，户均年收入接近7万元。此外，村集体把产业资金交给企业托管，企业每年按4%—6%为村集体分红，累计分红已超过700余万元。这些钱用于给困难户分红、设置公益岗位和壮大村集体经济。
     
    如今，香菇产业已经成为当地巩固脱贫成效、实现产业振兴的典型示范。农户们靠着“借棒还菇”这个实在的办法，用辛勤劳动在家门口种出了好日子。（来源：央广网）
     

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