2026年3月15日至17日，备受业界瞩目的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”将在山东省济宁市金乡县隆重举办。本届大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办，山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办，旨在汇聚行业智慧，破解发展难题，共绘羊肚菌产业高质量发展新蓝图。
近年来，我国羊肚菌产业迎来快速发展黄金期，在践行“大食物观”、助力乡村振兴、促进农民增收等方面成效显著，已发展成为多地富民兴村的优势支柱产业。然而，随着产业规模的快速扩张，其发展进程中的结构性、深层次矛盾日益凸显，菌种退化、技术粗放、产业链短缺等瓶颈问题已成为制约产业从规模扩张向质量效益型、粗放扩张向集约高效转型的关键因素。
在此背景下，第十届羊肚菌产业高质量发展大会的召开恰逢其时。大会将围绕羊肚菌品种繁育、生产技术、加工流通等关键环节，组织主题报告、产品展示、基地观摩等精彩活动，为推动全国羊肚菌产业标准化、科技化、品牌化发展提供新思路、新方案。
本届大会举办地金乡县位于山东省西南部，隶属于“孔孟之乡、运河之都”济宁市，是驰名中外的大蒜之乡、诚信之乡、长寿之乡。近年来，金乡县在巩固大蒜产业优势的同时，大力发展食用菌产业，使其成为继大蒜、棉花、辣椒后该县农业的第四大特色优势产业。特别是异军突起的羊肚菌产业，更是成为金乡现代农业发展中的一颗璀璨新星。
作为金乡县食用菌产业的示范带头企业，山东金太阳农业发展有限公司在羊肚菌种植、菌种培育、技术培训、产品加工及数字化管理等方面走在全国同行业前列，在全产业链创新发展方面探索总结出了具有代表性的“金太阳模式”，为与会代表提供了可学、可看、可交流的鲜活样本。
据中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李昊介绍，全国羊肚菌产业高质量发展大会已连续成功举办九届，成为我国羊肚菌产业从业者相互交流学习、拓展商务合作、传播新理念、促进新发展的品牌化会展活动，在促进羊肚菌产业健康稳步发展上发挥了重要作用。
“本届大会是第十届，具有承前启后的特殊意义。”李昊表示，大会将通过主题报告、项目推介、产品展销、观摩考察等丰富内容，全面展示羊肚菌产业发展成果，为我国羊肚菌产业的高质量发展提供新理念、新思路、新动力。“我们希望将本届大会办成一次既有思想高度、又有实践深度，既有理论探讨、又有现场教学的行业盛会。”
本次会议得到了山东、北京、河南、山西、辽宁、江苏等省市食用菌协会、河北食用菌产业技术体系等单位的大力支持，是食用菌主产地管理部门和羊肚菌从业者整合资源、拓展视野、交流技能的一次行业盛会。届时，来自全国各地的羊肚菌产业专家、企业家、种植大户、技术推广人员将齐聚金乡，围绕产业热点难点问题展开深入研讨，共同探索羊肚菌产业发展新路径、新方案。
初春时节，万物复苏。在这充满希望的季节里，诚邀业界同仁莅临山东金乡，共赏菌菇飘香美景，共享合作发展新机遇，共筑菌业发展新高地，携手开创羊肚菌产业更加美好的明天！
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