农业农村部农村产业融合发展专家陈建光，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李昊，中国乡镇企业协会副秘书长李小兵，济宁市农业农村局农业技术推广中心主任蔡文良，中共金乡县委副书记、高河街道党工委书记李小雪，金乡县副县长王栋等领导嘉宾出席开幕式。国家食用菌产业技术体系岗位科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员张瑞颖，国家食用菌产业技术体系岗位科学家、山东省食用菌协会会长、山东省农科院土壤肥料研究所研究员宫志远，国家食用菌产业技术体系岗位科学家、河北农业大学园艺学院教授李守勉，国家食用菌产业技术体系岗位科学家、江苏省农科院蔬菜研究所研究员、江苏省食用菌协会秘书长马林，河北省现代农业技术体系食用菌创新团队首席专家、河北农业大学园艺学院教授李明，中国科学院昆明植物研究所正高级工程师、云南省野生菌保护与发展协会会长赵琪，山东省食用菌产业技术体系岗位专家、鲁东大学园艺学院教授程显好，鲁东大学园艺学院教授李维焕，聊城大学农业与生物学院教授、菌物团队食药用菌学术带头人孔祥辉，四川省林业科学院副研究员、重庆美哉菌业有限公司董事长谭方河，山东金太阳农业发展有限公司技术顾问周不修、总经理周晴晴等专家学者，以及来自全国各地的食用菌经销、物资、设备、生产企业代表及种植户等从业者近400人齐聚一堂，共襄盛会。

开幕式上，金乡县委副书记李小雪在致辞中指出，金乡县是鲁西南地区知名的农业大县，物产丰饶，土地肥沃，是全国著名的大蒜之乡。近年来，全县坚持农业农村优先发展，深入实施乡村振兴战略，在巩固大蒜产业传统优势的基础上，大力发展食用菌产业，推动其迅速成长为继大蒜、棉花、辣椒之后的金乡县第四大特色优势产业。以山东金太阳农业发展有限公司为代表的行业标杆，在带动羊肚菌产业发展中发挥了重要作用。李小雪表示，希望各位专家以此次大会为纽带，分享前沿技术、先进理念，为金乡羊肚菌产业把脉问诊、出谋划策；也希望广大企业家深耕菌业、深化合作，在品种改良、精深加工等领域携手并进，共同推动全县羊肚菌产业高质量发展。

中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李昊代表组委会向各位嘉宾的到来表示热烈欢迎和诚挚感谢。他指出，近年来我国羊肚菌产业快速发展，已成为乡村振兴的优势特色产业。但据中国食用菌商务网最新调研数据，2025年全国羊肚菌栽培面积为34.85万亩，较上一年度减产14.07%。这一数据警示我们，羊肚菌产业正处于从“规模扩张”向“高质量发展”转型的关键阵痛期，面临着菌种质量不稳定、栽培技术标准化规程不完善、抗风险能力较弱、专业人才短缺、技术服务覆盖不足、产业链条延伸不长、品牌影响力不强、协同发展机制不健全等一系列挑战。李昊强调，破解这些难题，必须坚守“科技赋能、品牌引领、全链协同”的发展理念，以科技破局、以品牌提质、以协同增效，共同探寻羊肚菌产业破局突围、提质增效的新路径。大会期间，首次发布的《2025-2026年度羊肚菌产业调研报告》，将为行业科学决策、精准施策提供权威数据支撑与实践参考。

农业农村部农村产业融合发展专家陈建光在讲话中强调，产业振兴是乡村振兴的重中之重，产业兴旺是解决农村一切问题的前提。羊肚菌产业作为重要的乡村特色产业，在推动乡村经济发展、带动农民增收致富方面发挥着重要作用。他提出，产业振兴的大逻辑不仅是种养业的振兴，更是农业全产业链的协同振兴。针对金乡县羊肚菌产业发展，陈建光建议构建“一种一环一纵一横一特一网一牌”七大现代乡村产业业态体系：一种即培育优良菌种，夯实高产基础；一环即发展循环经济，整合上下游资源，推动循环产业链高效运转；一纵即做大做强羊肚菌加工品，开发冻干品、休闲食品等深加工产品；一横即推动一二三产融合发展，发挥乡村休闲旅游业在农文旅融合中的连接作用；一特即做好土特产文章，立足“土”味、突出“特”色，打造金字招牌；一网即发展羊肚菌线上电商，将现代信息技术引入产加销各环节；一牌即深挖地域文化和农耕故事，打造羊肚菌行业特有品牌。

开幕式上举行了隆重的品牌推荐活动，山东金太阳农业发展有限公司等8家企业荣膺“中国食用菌商务网2026年度羊肚菌全产业链会员推荐品牌”称号。

    在专题推介环节，山东金太阳农业发展有限公司总经理周晴晴作了羊肚菌全产业链服务模式专题推介，重点介绍了金太阳创新打造的“大基地小老板”“人才共育基地”及“乡村振兴合伙人”等多元化产业扶持模式，为羊肚菌产业可持续发展提供了可复制、可推广的实践经验。

开幕式后，大会进入羊肚菌产业高质量发展主旨报告环节。李守勉教授、张瑞颖研究员、赵琪正高级工程师三位专家围绕羊肚菌全产业链关键技术与风险防控、连作障碍消减技术，以及“中航1号”羊肚菌选育及产业化等内容展开深入交流与研讨。专家们以渊博的知识、前沿的理论、翔实的案例和精辟的讲解，为与会代表带来了一场“头脑风暴”，为珍稀食用菌产业创新和可持续发展提供了新模式、新路径、新业态。

本届大会邀请了十余家行业企业携新技术、新设备到会展示展销，展品涵盖羊肚菌行业菌需物资、菌种、机械设备、生产加工等全产业链环节，集中展示了羊肚菌产业科技创新成果，引领行业新发展趋势。与会代表通过观摩交流，深入了解行业最新动态，拓展合作空间。

全国羊肚菌产业高质量发展大会已连续成功举办九届，成为我国羊肚菌产业从业者相互交流学习、拓展商务合作、传播新理念、促进新发展的品牌化会展活动，在推动羊肚菌产业健康稳步发展中发挥了重要作用。本届大会通过主旨报告、项目推介、专题研讨、产品展销及观摩考察等丰富内容，加快羊肚菌行业资源整合、视野拓展、技能交流，促进产学研企深度融合，为羊肚菌产业发展注入新动能、新活力，助力乡村全面振兴。