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    院士团队助力,加快椴木食用菌关键技术提升及品牌建设

    发布时间:2026-05-18

      来源:中国食用菌商务网

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    近日,中国工程院院士、国家食用菌产业育种室主任李玉团队核心成员李晓教授莅临湖北房县,深入下河椴木食用菌核心基地、菌香源公司、旱粮良种场椴木食用菌种植试验示范基地,指导开展野生食用菌种质资源普查、县域内野生菌株采集工作,目前已收集野生菌株6个。
    李晓指出,房县要结合本地气候与栽培条件,开展多区域试点验证,优化栽培关键技术,筛选适配本地环境的椴木黑木耳、香菇优良品种。团队将协助房县梳理黑木耳农业文化脉络,挖掘文化内涵与历史遗存,推进世界重要文化遗产申报工作。
     
    2026年,房县锚定“建设全国椴木耳菇产业传承创新高地、打造世界高端耳菇地标品牌”目标,坚持科技赋能,创新发展。
     
    一是与吉林农业大学李玉院士团队签订《房县椴木食用菌关键技术提升及品牌建设协作项目》,采取商业化育种的方式,选育、开发具有自主知识产权的区域性优良品种。二是建设了食用菌核心基地2个、食用菌重点村9个。三是支持菌香源、天禾菌业提升菌种生产能力,在房县旱粮良种场建设10亩椴木种植试验示范基地。四是完成了房县耳菇地理标志精品包装设计,金农公司与湖北长投公司签订《房县椴木食用菌地标产品购销协议》。目前,全县完成代料食用菌制棒6800万棒、椴木黑木耳点菌13万架、椴木香菇点菌600万筒,食用菌总产量同比增长9.8%,实现了第一季度“开门红”。
     
    下一步,房县将进一步与李玉团队加强合作,加快《房县椴木食用菌关键技术提升及品牌建设协作项目》建设,推动食用菌产业高质量发展。(来源:房县农业农村局)

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