眼下,随着气温逐渐上升,位于绵阳市安州区桑枣镇的毛木耳种植基地内,村民们穿梭在菌棚间,指尖翻飞间,一朵朵黑褐厚实的毛木耳就被摘下,采摘、装筐、搬运,现场忙碌有序。
绵阳昊天农业科技有限公司负责人胡浩介绍,这是公司今年的头茬毛木耳,大概有10万棒,每棒上面有两朵木耳,平均重量都在三斤以上。采摘下来的新鲜木耳,随即被运到公司进行分拣和晾晒,鲜木耳就近到周边的农贸市场进行售卖,自然晒干后的木耳则卖到绵阳、成都等地批发市场。
在晾晒区,工人们熟练地将一朵朵木耳摊开,自然晾晒,这种传统晾晒方式,虽耗时久,却能最大程度锁住木耳的风味与营养。目前该公司已经采了5吨木耳,已经被预定出去了,全部将晒成干木耳,按照商量好的收购价格,大概15万元的收益。
据了解,这批毛木耳可以采收三茬,采摘时间将持续至7月底,预计能采收30万斤,按目前的市场价来算收益大概在50万元左右。
据悉,作为本土食用菌企业,该公司在传统销售之外,积极开发新产品,延伸产业链。羊肚菌鲜木耳酱就是去年研发生产的新品。一经投入市场,就凭借独特的口味收获了不少消费者的喜爱,现在已经卖了有几万瓶。(来源:四川在线)