宝丰县坚持规划先行，把食用菌产业纳入农业结构调整重点方向，明确“强龙头、建基地、创品牌、延链条”思路，推行因地制宜、错位发展，打造“一乡一特、多点开花”格局。石桥镇建成近200亩标准化大棚，搭建“技术+产销+就业”完整产业链；闹店镇推广“一棚多用、接茬轮作”，带动9个村发展珍稀菌120余亩；肖旗乡创新“菌瓜轮作”模式，实现土地全年高效利用。如今，全县形成大棚与林下互补、规模与特色并重的产业集群，持续夯实发展根基。

 

机制创新是产业发展的核心动力。宝丰县突破传统经营模式，创新构建“党建+农户+集体经济组织+经营主体+保险+金融”六位一体适度规模经营新模式，为产业发展注入新活力。县农业农村局依托该模式培育壮大龙头企业弘亚食用菌公司、创汇现代农业公司。弘亚食用菌公司推行“三提供、五统一”模式，4年内带动超5000名农民掌握种植技术，实现“靠技致富”；创汇现代农业公司探索菌粮轮作“两年五收”生态循环模式，既破解耕地“非粮化”难题，又实现土地效益与群众收入双增长。

 

目前，全县珍稀菌相关企业20余家，累计申请专利26项，10款产品获绿色食品认证，两款获评名特优新产品，产品覆盖鲜菇、干品及精深加工品等，产业竞争力大幅提升。

 

资金保障为产业发展筑牢根基。宝丰县整合财政帮扶、移民帮扶等资金，精准投向标准化大棚、冷链仓储、加工厂房等关键环节；同时，撬动社会资本参与，补齐产业基础设施短板。在资金使用上，宝丰县聚焦重点区域与优质主体，今年计划再投入1000万元财政资金，支持龙王沟、赵庄镇等片区扩大种植规模、完善产业链条，持续放大产业效益。

 

为实现产业提质增效，宝丰县全力打造菌种培育、标准化种植、精深加工、线上线下销售、外贸出口全产业链，打通产、供、销各环节。种植端推广设施化栽培，赵庄镇大黄村等通过村集体合作社整合土地，实现规模化稳产高产；加工端建设烘干车间，解决鲜菇保鲜运输难题，提升产品附加值；销售端采用线上+线下模式，依托冷链物流远销法国、瑞士等国家和地区，实现从田间到海外的直通。（来源：平顶山日报）