双孢菇的种植技术源自荷兰，经过国内企业的消化吸收和本土化改良，形成了一套成熟的工厂化生产体系。为此，姜芳明的儿子姜涛，专门去上海大型菇厂学习，又结合建德的气候条件，摸索出一套管理方法。

 

除了智能化的环境控制，共富菇坊还采用“农光互补”模式，在4500平方米的厂房屋顶上建成了光伏发电系统。光伏发电白天供工厂使用，每吨蘑菇能节约近1000元电费，每年还能卖余电赚十几万元。

 

据初步统计，投产以来，共富菇坊已生产双孢菇2100多吨，实现产值2200多万元。

 

为了扩大产能，航头镇联合菇坊争取到产业资金1000万元，同时构建村企共建模式，以产业资金投入反哺镇强村公司、村集体增收。二期已经开启建设，计划新建14个菇房，配套建设管理用房、预处理车间和冷链仓储设施。

据介绍，二期项目预计今年年底投产，届时菇房数量将达到26间，种植面积超过1万平方米，日产量将增加到8吨，年产值能达到3000万元。下一步，共富菇坊还将利用EOD项目（采用生态环境导向的开发模式实施的项目）新建双孢菇基料中心，利用当地丰富的秸秆和鸡粪资源，制作菌菇基料，实现鸡粪“燃料化、基料化、肥料化、资源化”循环利用，形成“农业废弃物一基料一蘑菇一有机肥一农田”的完整生态链。（来源：建德市委宣传部 建德市农业农村局 橙柿互动·都市快报）