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山西太原河西农副产品市场经销商话市场 近年来，我国食用菌行业鲜品消费呈逐年上升态势，尤其是食用菌工厂化产品成为鲜品消费的主流，但近年来食用菌工厂化企业数量不断增加，受工厂化产能的影响，食用菌个别...
发布时间：2014-02-17 15:25
本网讯 国家重点基础研究发展计划（973计划）食用菌产量和品质形成的分子机理及调控于2月15日开题。这是973计划首次支持食用菌产业的相关科学研究。 目前，我国食用菌年产量2800万吨，占世界的75%以上，产值...
发布时间：2014-02-17 14:55
民以食为天，食以安为先，食品安全一直是消费者最为关注的。近年来，食用菌行业遭遇了一些攸关食品安全的中国式烦恼，市场上时有毒蘑菇、漂白蘑菇等问题的发生，造成恶劣的社会影响，也为食用菌行业的产品质...
发布时间：2014-02-13 15:05
本网讯 （记者 姬丹丹）据了解，南京地区二月平均气温3.9℃,平均降雨量33.6毫米,农事节气为立春和雨水。今年2月4日立春，冬季晴暖天气较多。然而菇农要继续做好防寒抗冻工作。另外，食用菌产销衔接工作也不...
发布时间：2014-02-13 13:44
本网讯（记者 黄慧）近年来，库伦旗着力推广人工顺季和反季培育食用菌技术，不断用科技改造升级传统农业，改变了传统农业生产格局。如今，库伦旗食用菌栽培专业小区达到了17处，总面积4100亩，主打品种有双...
发布时间：2014-02-11 13:14
本网讯 （记者 李青青）食用菌产品以其营养、烹饪简单等优点让越来越多的人所喜爱。春节期间，由于蘑菇、肉类等食品的需求量增加，所以价格纷纷上扬。在池州市东至县，人们所偏爱的金针菇和平菇的价格涨幅最...
发布时间：2014-02-11 09:56
本网讯（记者 房琳）随着人们的生活水平不断提高，健康营养的饮食观念逐渐深入人心。而联合国粮农组织和世界卫生组织提出，21世纪最合理的膳食结构是一荤一素一菇。因此平菇、金针菇等食用菌产品深受人们的...
发布时间：2014-02-11 09:20
本网讯 （记者 黄慧）兴安县兴安镇自治村委田新自然村村民张建华被当地干部群众称为食用菌种植大王。 原来，张建华在兴安县原309地质大队院内建起了食用菌种植示范基地。基地规模化种植金针菇、鸡腿菇、凤尾...
发布时间：2014-02-11 08:57
本网讯（记者 裴金玲）春节期间，人们提着礼物走亲访友，每个人的脸上充满了喜悦之情。记者观察到，在大家提着的大包小包的节日礼物中，不乏各类包装精致的食用菌产品。有牛肝菌、口蘑切片、干金针菇等等。...
发布时间：2014-02-10 13:22
本网讯 近日，央视曝光沙棘饮料变身白血病神药的骗局，有多名广州白血病患儿家长上当受骗。骗子们用金针菇等产品的提取物来充当所谓的神药，利用消费者求医心切的心理屡屡得逞。 在此，笔者想提醒求医心切的...
发布时间：2014-02-10 12:01
本网讯（记者 明旭影）鲜菇一条街，十年风雨情。上海邹记食品有限公司邹少峰从事食用菌销售十数年来，经历了很多的事情。其中，对行业发生的食用菌产品质量安全事件的记忆尤为深刻。比如2005年11月的水蘑菇...
发布时间：2014-02-10 10:28
（食用菌市场杂志记者 谈梦娇）近日，记者了解到，目前，河北省平山县食用菌种植面积已发展到95万多平方米，总产量达8500多吨，总产值达1.1亿多元，帮助众多农民驶上了增收致富的快车道。 通村路硬化...
发布时间：2014-02-09 13:52
本网讯（记者 黄惠）食用菌产业一直是浙江金山市的传统产业、特色产业和优势产业。而且，依托企业自主研发，食用菌栽培技术、食用菌工厂化生产等技术在业内处于领先地位。目前，金山市金针菇新品种江白2...
发布时间：2014-02-09 09:02
本网讯 经多年发展，如今香菇产业已是湖北农业产业化的主要产业，为区域经济发展做出了巨大贡献。目前，湖北香菇出口企业正向着调整产品结构，向产品的深加工、精加工领域发展。湖北炎帝农业科技股份有限...
发布时间：2014-02-05 08:07
本网讯 近年来，鱼台县大力实施农业富民战略，按照高效、生态、优质的要求，引导群众调整优化农业产业结构，发展金针菇种植业；创新合作社+基地+农户的订单农业模式，出台各项优惠、扶持政策，越来越多的群众...
发布时间：2014-01-31 09:09
本网讯 据悉，沈阳康平的恒生生物科技发展有限公司从日本引进全套生产设备，从备料搅拌、装瓶、灭菌、降温、接菌、养菌、搔菌、栽培、采收到包装，总共11个流程全部自动化，控制金针菇的高度以毫米计，重量...
发布时间：2014-01-27 09:35
本网讯（记者 谈梦娇）近日，记者了解到，北京益宏博再生能源咨询有限责任公司受美国政府邀请，到纽约投资兴建大型食用菌生产基地。 在美国，由于政策、观念等方面的原因，美国本土几乎不生产香菇，仅有双孢...
发布时间：2014-01-25 11:49
本网讯（记者 裴金玲）近日，福建省农民创业园项目-如意情（厦门）白金针菇工厂建设项目，顺利通过厦门市农业局组织专家组的考核验收。 据悉，项目由如意情集团公司承担，位于翔安区马巷镇亭洋工业区。项目...
发布时间：2014-01-25 09:39
本网讯（记者 任志梅）2013年可谓是金针菇行业的寒冬期。不少企业因成本上升、市场价格太低，导致资不抵债、面临倒闭。有相关部门统计数据，至2013年底全国80%的金针菇企业都出现亏损的局面。但是那20%的金...
发布时间：2014-01-24 11:39
本网讯 2013年，在泗阳县委县政府的坚强领导下，该县在食用菌等特色产业的发展上，思路清晰，目标明确。并全力打造食用菌等主导产业，全力推进该县高效农业建设进程，促进农业增效农民增收。截至目前，该县...
发布时间：2014-01-24 11:06
本网讯（记者 刘雪娇）据悉，位于保定容城县平王乡李小王村的丰润食用菌专业合作社，日产金针菇6000公斤左右。新鲜金针菇畅销北京、天津等地市场，供不应求。当地很多农民通过种植金针菇快速脱贫致富。 2013...
发布时间：2014-01-24 11:00
本网讯（记者 明旭影）汤阴县大棚种植白色金针菇始于1996年，并鼓励当地农户发展特色食用菌产业。王忠魁是汤阴县小有名气的食用菌种植大户。1999年，他曾到浙江、山东等食用菌产业基地进行参观考察。当他了...
发布时间：2014-01-24 10:05
本网讯（记者 朱丽军）2013年漳州食用菌产业发展得到漳州市委、市政府的高度重视，被列为现代农业发展的八大特色优势产业加以推动。当地菇农种植食用菌积极性大大提高，种植面积不断扩大。另外，杏鲍菇和金...
发布时间：2014-01-24 09:44
本网讯（特约通讯员 司鑫）据悉，2014年元月，德州市大黄乡食用菌规模产业园内日产6万瓶食用菌罐头全自动化生产项目正式建成投产。该项目由市级龙头企业齐河鑫味坊食品有限公司和寿光洛城农发有限公司合资兴...
发布时间：2014-01-23 10:31
