2013年全国食用菌行业十件大事
发布时间:2014-03-14
来源:中国食用菌商务网
一、食用菌项目获国家科技进步二等奖
2013年1月18日,在北京人民大会堂召开的“2012年全国科技创新大会”上,福建省农业科学院食用菌研究所王泽生教授主持并联合6家单位完成的“双孢蘑菇育种新技术的建立与新品种As2796等的选育及推广”项目,获2012年度国家科学技术进步奖二等奖。
“As2796”双孢蘑菇品种历时30年的研究与推广,该品种因既高产、品质又好而占全国双孢蘑菇栽培面积的80%。
二、网传“金针菇打激素”事件
2013年3月17日,“一张图告诉你金针菇打了多少激素”的帖子传遍网络――“无良商家过量使用激素导致金针菇逆生长!长春网友反映,一周前买来的金针菇放在冰箱里,拿出来发现非但没有一点枯黄的样子,反而华丽丽地完成了逆生长,连保鲜膜都给顶破了,这样的金针菇你敢吃么?”随后,无数网友齐声谴责“激素金针菇”,表示要抵制、“罢吃”。
针对此事件,中国食用菌商务网等业内媒体及中国工程院院士李玉等食用菌专家纷纷站出来辟谣称这是一种误解。专家称,金针菇属于低温型食用菌,本身耐冷,适合在3―10℃的阴暗湿冷环境下生长,如果消费者购买回来的金针菇根部还残留有培养料(即培养金针菇的营养物质),放在4℃―8℃的冰箱保鲜室内,温度正适宜,菇体就可以借助根部的营养基继续生长,这是很正常的现象,可以放心食用。
三、中菌协召开常务理事(扩大)会
2013年3月25日,中国食用菌协会五届三次常务理事(扩大)会在广州市举办。会议期间审议并通过了《中国食用菌协会会员管理办法(审议稿)》、《关于成立中国食用菌协会创新发展模式研究课题组的说明》等文件。中国食用菌协会会长张祥茂代表理事会向大会作了《认真贯彻落实十八大精神,扎实工作,为更好地服务“三农”做贡献》的工作报告。会议期间发布了食用菌安全生产《广州宣言》。
四、食用菌新产品新技术展销大会成功举办
2013年5月16日,由中国食用菌商务网发起并联合中国蔬菜流通协会、中国绿色农业联盟共同主办的“全国食用菌新产品新技术推广暨产销对接大会”在河北省石家庄市人民会堂隆重举办,来自全国各食用菌主产地管理部门、协会、企业及科研单位和相关部门负责人及参展参会代表共1000多人参加了大会开幕式活动。据统计,会期来自全国近200家企业带着近年来研发的食用菌新产品、新技术成果500多项参展,有600多家食用菌主产地及生产、加工企业在展会期间与各地农批、农超和经销代理公司进行产销对接,达成意向性合作协议3亿元以上。此届产销对接会是2013年全国食用菌行业的一次促进科技成果转化、进一步疏导产品市场流通、推进产销对接的行业盛会。
五、渤海商品交易所实现香菇现货电子交易
2013年7月19日,“渤海商品交易所香菇现货挂牌交易呜锣仪式暨渤海商品交易所香菇交收运营中心揭牌仪式”在浙江庆元隆重举行。来自天津渤海商品交易所、省、市、县有关领导以及食用菌界权威人士和交易所会员机构代表、行业嘉宾以及国家、省、市、县新闻媒体单位近300人应邀莅临仪式现场。渤海商品交易所香菇现货电子交易正式落户庆元,也标志着庆元香菇正式走上了电商化交易平台,也加快形成了全国香菇优势产业与经营企业“强强合作”,推进了香菇物流交收中心产业基地的形成和香菇产业的快速发展。
六、第七届国际药用菌大会在北京举行
2013年8月26日—29日,第七届国际药用菌大会在北京举行,大会共吸引了来自全球30多个国家和地区的800余名代表参加,国际著名蕈菌学家张树庭教授、中国工程院副院长旭日干院士、中国工程院院士李玉等出席开幕式。大会期间举办了“中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛”,以及主旨发言、高端论坛、专题研讨会、墙报展示和食药用菌产品的展览和交易等活动,主要围绕食药用菌产品的潜在价值、膳食补充剂的新发展、质量控制和法规、工业化生产和市场营销、培养和发酵技术等方面进行了研讨。
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