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    新疆塔城地区头台乡:“温控分家”让菌菇年均收益翻番

    发布时间:2025-11-04

      来源:中国食用菌商务网

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    近年来,新疆塔城地区乌苏市头台乡以“盘活闲置资源、培育特色产业”为突破口,通过“合作社+农户”模式,紧扣“一村一品”发展思路,创新推行羊肚菌、平菇“温控分家”种植模式,让闲置空间焕发新活力,实现亩均年收益翻番。
    在产业发展之初,头台一村经过低成本改造,将60平方米的闲置周转房打造成集菌棒生产、培育于一体的制菌基地,成功解决产业发展核心生产场地问题;同时,充分利用周转房院子200平方米空地,搭建起专用大棚用于拌料作业。此外,村合作社还投入13万元购买了高温消杀锅炉,并配套操作台、自动搅料车等全套生产设备,严格按照制菌用料科学比例采购小麦、棉籽壳等原材料,有效提升制菌环节的标准化、高效化水平。
     
    为让产业实现“高效益”,头台一村采用精准把握菌类生长特性的“温控分家”模式。头台一村村党支部书记陈斌介绍,羊肚菌和平菇的习性不一样,得给它们分区域“安家”。羊肚菌适宜在5℃-15℃、避光保湿的环境中生长,平菇则适合20℃-30℃的中温环境;从生长周期看,羊肚菌从播种到采收需4-5个月,平菇菌棒制作后1个月就能出菇。“温控分家”模式不仅错开了管理高峰,还能实现同步采收,效益也大幅提升。(来源:乌苏零距离)

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