“第三届中国（上海）国际食品博览会食用菌专题博览会”将于2002年8月28日至31日在上海国际展览中心、上海世贸商城隆重举行。这次展会是由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食用菌协会主办，由上海市进出口食品协会、上海荷雅企龙展览服务有限公司、上海慧美商务企划有限公司承办的特大型食品博览会。展会面积达3万多平方米，参会人员达12万余人次，被称为中国食品行业第一展。展会获得了香港、台湾、新加坡、韩国、泰国、日本、法国、意大利、德国、美国等贸易机构的全力支持，如Gaesun Ginseng operative Association﹑Canada Pork Internatinonal﹑Danish Chamber of Commerce﹑Danish Agricultural Council﹑The Quebec Agri-Food Export Club﹑Italian Trade Commission﹑Canada National Farm Products Council等单位的全力协助。展会的辐射范围从东南亚一直扩展到整个欧洲和美洲。大会云集了国内、国际大型食品批发、代理商，超市、卖场的采购经理，宾馆、酒店餐饮行业采购负责人，以及来自世界各地的贸易代表团等专业人士2万余 人。博览会突出-强调“食品流通”主题，以贸易采购为特色，是我国超大型专业食品展览会。 中国食用菌专题博览会正是以本届食品博览会为背景的一个专题交易会，她以展会和论坛的形式将食用菌行业带入一个新的时空，为我国食用菌的健康、快速发展指明方向。 中国加入WTO后，给各个行业带来了前所未有的机遇与挑战。作为占有全球65%食用菌产量的中国市场，如何利用自身有利条件，整合信息、加强合作，提高产品竞争力，是我们当前要解决的首要问题。“第三届中国（上海）国际食品博览会食用菌专题博览会”和“首届中国食用菌最新技术、市场与流通高级研讨峰会”为食用菌市场提供贸易合作与理论技术的最佳平台。她以产品展示展销、贸易交流、项目洽谈、成果转让以及理论研讨、形势分析、信息发布、技术咨询、参观考察等多种形式为参展、参会单位和个人提供全面、实效服务。 具体联系方式： 北京咨询处：北京市复兴门内大街45号（中国食用菌协会） 电话：010-66054033 组委会办公室：上海市金沙江路1060号A座17楼 电话：021-62653916/17 联系人：李 卫 先生 唐达理 先生 E-mail:huimeic@sohu.com