【本刊讯】（记者：张升明 李昊）8月29日，“首届中国食用菌最新技术市场与流通高级研讨峰会”开幕式在上海世贸广场举行。来自全国二十多个省市的300多名代表参加了此次会议。开幕式由中国食用菌协会常务副会长林彩民主持，上海市农业委员会副主任、上海市农科院院长潘迎捷代表上海市农委、上海市农科院，对此次会议在上海召开发表了热情洋溢的讲话。陈染诚先生代表国际蘑菇学会主席马克·沃克参加了开幕式并宣读了马克·沃克先生的书面讲话。此外，中国食用菌协会常务副会长蒋润浩也参加了开幕式。 　　在会上，潘迎捷就入世对我国农业及食用菌产业的影响，中国食用菌协会常务副会长蒋润浩就应对入世、苦练内功，推动食用菌产业更上一层楼，华中农业大学博士生导师罗信昌教授就我国食用菌产业发现现状及入世后的思考，上海市农科院食用菌研究所所长谭琦就食用菌遗传、育种现状，中国药用真菌委员会常务副主任洪震就中国药用真菌走向现代研究与开发的探讨，方明先生代表上海市大山食品公司董事长毛传福就食用菌营销发展探析，大连东方天然食品公司总经理刘自强就食用菌外贸规则、外贸技巧及案例分析，杭州华丹农产品公司总经理韩省华就食用菌生料栽培技术、食用菌深加工、保鲜及包装等问题作了专题报告。此外，浙江大学美星生物技术公司董事长刘美星等还对食用菌有机肥——菇力源的研发及推广作了详细介绍。 　　会议期间，代表们还参观了上海国际食品展20多家食用菌公司产品展。30日下午，还组织参观了上海市农活产院食用菌研究所、上海奉贤现代菌业基地，浦东孙桥现代农业基地——天橱菇业的现代化食用菌生产现场。 　　此次会议由中国食用菌协会批准，上海市慧美商务企划有限公司承办，上海市农科院食用菌研究所协办，浙江大学美星生物技术公司赞助，《全国食用菌信息》、中国食用菌商务网、《食用菌市场》杂志、《中国食用菌》杂志、《食用菌》杂志等给予媒体支持。