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    灵芝啤酒在台湾研制成功

    发布时间:2002-09-17

      来源:中国食用菌商务网

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      台北消息:为了遏制进口啤酒的强大冲击,台湾地区烟酒公司已经研制成功一种机能性饮料——灵芝啤酒。   这种具有保健功效的啤酒将于9月15日上市,预计年底前至少可销售10万箱,明年至少可销售30万至50万箱。由于灵芝啤酒既可冷饮,也可作为食补佐料,销售目标将以餐厅为主。   台湾烟酒公司董事长王得山说,灵芝液含有超氧歧化酵素和三贴类物质,灵芝啤酒不易被氧化,保鲜时间长,因此可远途运输和较长时间地储藏。另外,灵芝具有特殊口感,即使开瓶后久放也不易变苦。   台湾啤酒市场每年销售额约400亿元新台币(34元新台币合1美元)。在开放大陆啤酒进台的同时,台湾啤酒也即将进军大陆市场。目前,台湾烟酒公司正与两家大陆代理商商谈价格问题。 (国家信息中心提供)

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