各市农业环保站及有关县农业局： 　　 　　为顺利实现到“十五”末，全省食用菌面积、产量、产值分别比2001年翻一番，达到20万亩、80万吨、50亿元的发展目标，解决目前制约我省食用菌产业发展存在的农民分散种植、组织化程度低，龙头企业少、加工能力弱，食用菌产品出口量少、加工企业参与国际竞争能力差等问题，全面贯彻落实宋恩华副省长在“首届食用菌展销会上的讲话”精神，完成今年“全省农业环保工作会议”确定的既定任务，经研究定于5月中旬对全省食用菌重点县、乡、村的技术骨干进行培训，现将有关事项通知如下： 　　一、培训内容 　　1、全国食用菌产业发展形势、行业政策与经验介绍； 　　2、国内外食用菌市场现状、面临的问题及对策； 　　3、国内外食用菌产品标准介绍； 　　4、研究确定各级食用菌产业发展规划、部署2003年食用菌产业重点工作； 　　5、参观生产基地、加工龙头企业； 　　6、食用菌生产实用技术：食用菌无公害（标准化）生产技术；主要品种食用菌栽培常见技术问题及解决方法；大球盖菌、姬松茸、真姬菇等新品种的栽培技术； 　　7、食用菌加工技术及保鲜方法介绍； 　　8、最佳栽培模式、先进生产设备介绍。 　 　　二、参加人员 　　各市农业环保站长，食用菌重点县（市）的农业主管局长、龙头企业经理各1人，2003年新发展的千吨乡、百吨村的技术骨干各1人（详见附表一）。 　　三、组织方法 　　本次培训拟请农业部、科技部、中国食用菌协会、进出口检验检疫局、中国农大、河北农大、省内外食用菌主产地及重点加工出口企业的专家、领导等进行主讲，采取理论讲授、参观学习、研究讨论相结合的方法实施，培训结束后将组织考核并颁发结业证书。各级生产管理人员只参加前五项内容，技术人员全程参加。外省市参加培训的人员和省内自愿参加培训的菇农不受统一组织培训时间限制，学会为止。 　　三、时间 　　2003年5月9日至15日，9日全天报到，10-11日进行前五项内容，12-15日进行后三项内容。 　　四、地点 　　河北省食用菌服务中心新乐基地。地址位于石家庄新乐市京新大街51号。来者可在新乐市火车站或汽车站下车，也可在石家庄运河桥客运站乘通往新乐市的长途车，在新乐市运管站下车，对面院内即是。自带车辆可在京石高速新乐口下道西行1000米，见丁字路口向北500米路东即是。参加培训的各级管理人员在新乐市皇苑宾馆报到，技术人员在省食用菌中心新乐基地报到。 　　五、培训费用 　　参加培训人员每人收培训资料费400元。食宿自理，统一结算。住省食用菌中心新乐基地人员每人每天食宿费45元，住皇苑宾馆人员每人每天收餐费35元，每床住宿费35-40元。 　　六、有关要求 　　各市县要合理调整工学矛盾，选派有一定基础的人员按要求参加培训，保证参训人员经短期强化培训后，能掌握目前较先进的生产技术和加工技术,了解国内外市场及营销状况，为全省食用菌产业稳妥快速发展奠定基础。各项目县新发展的专业乡、专业村技术骨干必须在当地有一定影响，有较强的示范带动作用，确保其经过短期培训后理论水平能有较大提高,更好的带动指导当地群众发展食用菌产业,其培训费用由各县从食用菌项目经费中列支。各单位参加人员名单请于4月25日前报省农业环保总站（详见附表二）。 　　七、联系办法 　　联系人及电话： 　　何智萍 赵 黎 0311-6684384 　　李云英 冯建伟 0311-8678648 　　传 真：0311-6213440 6684384 8678648　 　　联系单位：河北省农业环境保护监测站 　　地 址：石家庄市裕华东路212号 　　邮 编：050011