我国传统的农产品交易方式发生变革
发布时间:2003-05-28
来源:中国食用菌商务网
“叮咚”,随着电子钟悦耳的鸣声,一种崭新的农业交易方式——电子拍卖,26日首次在我国最大的蔬菜批发市场山东寿光蔬菜批发市场推行。此举打破了我国沿用几千年的传统农产品“一手交钱,一手交货”的面对面交易方式。
寿光蔬菜批发市场负责人、寿光蔬菜产业集团董事长杨东旭说:“电子拍卖目前虽然还处在探索阶段,但却是我国向现代农产品交易方式迈出的第一步。加入世贸组织后,我国传统的农产品流通方式必须与国际接轨。”
山东寿光蔬菜批发市场是我国蔬菜生产与供应的中枢之一。全国20多个省市区的蔬菜在这里中转、集散。高峰时,这里每天的蔬菜交易量逾500万公斤。
参加竞拍的江苏客商张杰,以每箱169.4元的价格竞得红辣椒100箱。他说:“过去采购蔬菜,经常会受到中间商的盘剥,消费者买的菜价格高,菜农收益也受影响。我对今天竞拍的价格非常满意,这比前几天便宜了不少。”
目前,我国农产品在流通上要经过多个环节。依次为生产者——产地批发市场——销地批发市场——农贸市场(超市)——消费者。在这个基本产业链中,还有很多中间商,大大增加了流通成本,造成农民卖不了好价钱,消费者又感觉价格偏贵。有专家将这种现象称之为“中间笑,两头叫”。
“我们辛辛苦苦种出来的菜,常常卖不上好价钱,钱都让菜贩子赚去了。”寿光市菜农王继成对此深有体会,“现在,通过蔬菜基地组织统一收购,种的菜明显价格高了。”
我国是世界上较早开始商品交易的国家之一,农产品作为一种最古老的商品,在告别了以物易物的原始交易方式后,“一手交钱,一手交货”的对手交易方式被长期沿用。在世界许多发达国家的农产品批发市场上,方便快捷的现代交易方式——电子拍卖已经被普遍采用,而这个词语对于绝大多数中国人还相当陌生。
“传统的交易方式越来越不适应,逐个谈价钱,要浪费很多时间。”一位来自黑龙江的蔬菜批发商崔金东说,“蔬菜是鲜食品,缓慢的交易影响到新鲜度,从而减少流通收益。而电子拍卖只需要按几下电子按钮,这次拍卖最快一笔交易只用了2分钟。”
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