12月14日，胡锦涛总书记在有关领导的陪同下到山东定陶县视察食用菌生产，并与定陶县马集镇菇农杨光彩进行了亲切的交谈，仔细询问了当地双孢生产的发展情况，对定陶县以食用菌生产为突破口，搞好农业产业结构调整，努力增加农民收入的做法，进行了充分的肯定。 　　2003年，定陶县围绕全年工作总体部署，在团结一致抗击非典的同时，紧紧抓住食用菌生产这一中心工作不放，扩大面积，主攻单产，提高总产，取得了一定的成绩，无论面积、单产、总产和整体效益，在全省都属一流，在全国处于领先地位，技术水平已成为全国最好的基地县之一，被山东省命名为食用菌十佳科技示范县，补省推荐为中国食用菌标准化生产示范县，食用菌产业已成为在全市仍至全省农业中最大的特色和亮点。今年，全县共发展双孢菇、平菇、白灵菇、杏孢菇、茶树菇、香菇等食用菌生产面积300万平方米，农业产值可增加1.8亿元，年消耗秸秆达9000万公斤，安排农村剩余劳动力3万余人。食用菌生产的发展带动和促进了一批相关产业的发展，如九发公司、乡村食用菌经济合作组织，以及与食用菌生产相配套的机械研制加工业，菌种及菌需物资供应业、运输业及各种商店饭店等服务业。这些产业的发展，进一步吸纳和积聚了农业生产要素，更有利于利用市场手段合理配置有效资源，自发地调整了县内一、二、三产业结构，促进了财源开发。马集镇的王粱、牛杨、李堂等三村，以王粱村为中心发展食用菌大棚1500多个，形成了先进的双孢菇产业带，其中王粱村独占鳌头，双孢菇大棚占地1200亩，经专家鉴定已成为全国双孢菇生产第一村。 12月14日16时30分，胡锦涛总书记走进了马集镇菇农杨光彩的双孢菇大棚，在省委书记张高丽的陪同下，与菇农杨光彩进行了亲切的交谈。总书记仔细地询问杨光彩种植双孢菇的经济效益如何？共种了几个棚？每个棚占地多少？哪一年开始种植双孢菇的？已种种了几年啦？双孢菇产品是否好销售？主要销往什么地方？当地是否有龙头企业收购？收购价格如何？还问到双孢菇的当地一年产几潮？春节前产几潮？等等。杨光彩同志对总书记提出的问题一一做了回答，总书记非常高兴。当杨光彩介绍到产品不愁销路，不但当地有龙头企业收购加工，并且外地还来抢走鲜品时，总书记高兴地说：“很好，很好”。 杨光彩介绍说：“我们全村户户搞双孢菇生产，最少的搞了一个棚，最多的搞了17个棚，我搞了两个棚，这个棚东西长126米，占地2亩多，一年销售收入4万多元。”总书记说：“价格是多少？”杨光彩说：“现在价格是每市斤2.3元，最低保护价是每市斤2元，最高价格可卖到每市斤2.7元。”总书记算帐说：“一个棚可以产菇2万多斤了。”市委书记陈光插话说：“每个棚一年的成本是1.5万元，农民一个棚一年可纯收入2万多元，棚体是一次投资，多年收益。”总书记不停地点头：“很好，很好，搞的不错，你们村有这个好项目，(村民)就不用到外地打工了，希望你们继续发展下去。” 临离开大棚时，杨光彩拿出两袋白花花的双孢菇对总书记说：“总书记，我代表我们村的全体菇农，采摘了这两袋蘑菇送给你。”总书记问在场的群众：“你们都是种菇的菇农吗？”在场的群众齐声回答“是，欢迎总书记来，请总书记收下我们的心意”。总书记说：“谢谢你们，你们的心意我领了，东西不能收。你们选择这个产业行，效益不错，你们搞得很好。你们富裕了，我也很高兴。”